江苏旅游职业学院是一所全日制公办普通高等专科学校。学院坐落于中国历史文化名城——扬州，占地845亩，总建面积27万平方米。学院地处扬州临港新城中心地带，北望高旻寺、南眺扬子江、西依古运河、东临凤栖湖，按5A景区标准建设，集萃扬州园林精华，校园即公园、建筑即景点、情境即学境，是理想的求学圣地。学院前身为1959年创建的扬州市烹饪学校，2017年定名为江苏旅游职业学院。 江苏旅游职业学院是一所特色鲜明的旅游类高职院校，现有在校生6000余人，设有烹饪工艺与营养学院、旅游管理学院、旅游信息学院、旅游商务学院、工艺美术学院、旅游经济学院、体育部等7个二级院系（部），开设有旅游管理、酒店管理、烹调工艺 全部
