厦门东海职业技术学院是一所经福建省人民政府批准、国家教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家承认学历文凭资格的全日制综合性普通高等职业院校。学校坐落在我国改革开放最早经济特区之一、“国际花园城市”—厦门。校园环境优美，教学与生活条件优越，配套设施完善。学校目前设有教师教育学院、信息工程学院、商学院、传媒与艺术学院、航空旅游学院、工程技术学院、健康产业学院、公共教学部、思想政治教学部9个二级院部。在专业建设方面，共设有34个紧贴区域经济发展需求的高职招生专业，其中“现代学徒制”试点专业3个，省级示范专业1个，省级高水平专业群1个，市级重点专业3个，市级服务产业特色专业群1个，市级高水平 全部
